Ecomely

Bahasa

Panggang daging anak sapi dengan jamur: foto hidangan
Foto ilustrasi: Nemracc — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Panggang daging anak sapi dengan jamur

Daging panggang empuk yang dimasak dalam panci besi, dengan bawang kecil dan jamur.

  • 1 jam 30 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

381 kkal per porsi

Protein
56,4 g
Karbohidrat
4,7 g
termasuk gula
3,2 g
Lemak
12,5 g
termasuk lemak jenuh
7,7 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Cokelatkan daging dengan mentega dalam panci besi.
  2. Tambahkan bawang, anggur, dan thyme, tutup dan masak 1 jam dengan api kecil.
  3. Masukkan jamur 15 menit sebelum selesai.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.