Ecomely

Bahasa

Salade de museau (salad moncong sapi): foto hidangan
Foto ilustrasi: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salad & hidangan pembuka

Salade de museau (salad moncong sapi)

Irisan tipis moncong sapi dengan dressing mustard, bawang merah, dan acar mentimun: hidangan pembuka khas bistro dan brasserie.

  • 10 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Lyon

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

323 kkal per porsi

Protein
20,2 g
Karbohidrat
2,3 g
termasuk gula
0,9 g
Lemak
25,4 g
termasuk lemak jenuh
4,7 g
Serat
0,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Potong moncong sapi memanjang tipis.
  2. Buat dressing dengan rasa mustard yang kuat.
  3. Campurkan moncong sapi dengan bawang merah iris tipis, acar mentimun iris bulat, dan dressing.
  4. Diamkan 30 menit di tempat dingin, lalu taburi peterseli.

Ide lainnya

Tabbouleh20 menit · 6 org · hematSalad wortel parut10 menit · 4 org · hematTabule Lebanon25 menit · 4 org · hematDaun bawang dengan saus vinaigrette25 menit · 4 org · hematMi dingin saus wijen20 menit · 4 org · hematSalad Nasi Komplet30 menit · 4 orgSalad Buncis Kacang Arab10 menit · 4 org · hematFattoush20 menit · 4 org · hemat

Resep orisinal Ecomely.