Foto ilustrasi: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Menu sehari-hari

Steak cincang dengan kentang tumbuk

Makan malam tanpa ribet: steak cincang yang digoreng garing di luar dan kentang tumbuk mentega asli.

40 menit
4 orang
Sedang
Sedang
Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

4 Steak daging cincang
1 kg Kentang
20 cl Susu
50 g Mentega

Rempah & bumbu

Pala
Garam
Merica

Pelengkap

Buncis
Saus tomat

Informasi gizi

581 kkal per porsi

Protein: 32,4 g
Karbohidrat: 43,7 g
termasuk gula: 4,5 g
Lemak: 29,2 g
termasuk lemak jenuh: 14,7 g
Serat: 4,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Rebus kentang yang sudah dikupas selama 20 menit dalam air asin.
Tumbuk kentang dengan mentega, lalu tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit; beri garam, merica, dan pala.
Panggang steak 2 sampai 3 menit per sisi di wajan yang sangat panas, beri garam dan merica di akhir.
Sajikan segera bersama kentang tumbuk.

Ide lainnya

Pasta bolognese45 menit · 4 org Pizza buatan sendiri30 menit · 4 org Tacos25 menit · 4 org Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Croque-monsieur20 menit · 4 org Bakso sapi saus tomat50 menit · 4 org Steak dan kentang goreng ala rumah50 menit · 4 org Escalope berbalut tepung roti25 menit · 4 org

Resep orisinal Ecomely.