Hidangan penutup
Tart rhubarb dengan meringue
Rhubarb yang asam segar, custard lembut, dan meringue keemasan.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
276 kkal per porsi
- Protein
- 4,4 g
- Karbohidrat
- 34,2 g
- termasuk gula
- 22,2 g
- Lemak
- 12,8 g
- termasuk lemak jenuh
- 8 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Potong rhubarb, taburi gula dan diamkan 1 jam hingga keluar airnya, lalu tiriskan.
- Isi kulit tart, tuang kuning telur, krim, dan 50 g gula; panggang 30 menit pada suhu 180 °C.
- Tutupi dengan putih telur yang dikocok bersama sisa gula, lalu panggang hingga kecokelatan selama 10 menit.
Ide lainnya
Crème brûlée1 jam 15 menit · 6 org · hematClafoutis ceri55 menit · 6 org · hematFar Breton1 jam 05 menit · 8 org · hematTart Lemon Meringue1 jam 10 menit · 8 org · hematCrumble Apel45 menit · 6 org · hematCheesecake1 jam 10 menit · 8 org · hematTarte Tatin1 jam 10 menit · 8 org · hematPastéis de nata45 menit · 6 org · hemat
Prancis
Limousin
Bretagne
Prancis
Amerika
Prancis
Portugal
Resep orisinal Ecomely.