Ecomely

Bahasa

Moussaka vegetarian: foto hidangan
Foto ilustrasi: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Moussaka vegetarian

Terong, lentil berbumbu kayu manis, dan saus béchamel, tanpa daging.

  • 1 jam 20 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Yunani

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

312 kkal per porsi

Protein
17,3 g
Karbohidrat
30,7 g
termasuk gula
11,2 g
Lemak
10,7 g
Serat
11,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Panggang terong yang diiris selama 20 menit.
  2. Masak lentil bersama bawang bombai, tomat, kayu manis, dan oregano.
  3. Susun terong dan lentil berselang-seling, lalu tutup dengan saus béchamel keju parmesan.
  4. Panggang selama 35 menit pada suhu 180 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.