Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Agapito
Plat chamorro de fruit à pain grillé, accompagné de noix de coco râpée et sucré légèrement. Sa chair fondante et son goût doux en font un accompagnement ou une douceur simple.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Preparazione
- Épluche les fruits à pain, retire le cœur et coupe-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Fais-les griller sur une poêle chaude ou au gril du four pendant 5 à 7 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Dans un petit bol, mélange la noix de coco râpée, le sucre et une pincée de sel.
- Arrose la noix de coco avec le lait de coco pour la rendre humide.
- Dispose les tranches grillées sur un plat et garnis-les du mélange coco.
Varianti e consigli
Version salée. Supprime le sucre et ajoute un peu de sel et de piment pour un accompagnement salé.
Ricetta originale Ecomely.