Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Piatti di tutti i giorni
Agua de chía
Boisson rafraîchissante mexicaine à base de graines de chia gonflées dans l'eau citronnée et sucrée. Ses graines forment une texture gélifiée légère, savourée surtout par temps chaud.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
92 kcal per porzione
- Proteine
- 1,4 g
- Carboidrati
- 14,3 g
- Grassi
- 2,5 g
- Fibre
- 3,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Presse le jus des citrons verts et réserve-le.
- Dans un grand broc, mélange l'eau froide, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute les graines de chia et remue vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Laisse reposer 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que les graines gonflent et deviennent gélatineuses.
- Sers bien frais sur des glaçons, avec une feuille de menthe si tu aimes.
Varianti e consigli
Version à l'orange. Remplace un citron vert par le jus d'une orange pour une boisson plus douce et parfumée.
Ricetta originale Ecomely.