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Ricette estive fresche e facili

Insalate, zuppe fredde, grigliate e dolci freschi per le belle giornate.

120 ricette
Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · economicaCaesar salad25 min · 4 pers.Pomodori ripieni1 h 10 · 4 pers.Pasta al pesto20 min · 4 pers.Pasta zucchine e feta25 min · 4 pers.Insalata di pasta25 min · 4 pers.Tabulè20 min · 6 pers. · economicaCozze alla marinara30 min · 4 pers.Insalata nizzarda30 min · 4 pers.Gratin di zucchine45 min · 4 pers. · economicaSfogliata sottile pomodoro e senape45 min · 6 pers.Padellata di verdure del sole35 min · 4 pers. · economicaGazpacho15 min · 4 pers. · economicaInsalata greca15 min · 4 pers.Insalata piemontese40 min · 6 pers.Spiedini pomodoro e mozzarella15 min · 6 pers.Insalata di quinoa30 min · 4 pers.Clafoutis alle ciliegie55 min · 6 pers. · economicaSpiedini di pollo marinati35 min · 6 pers.Spiedini di pollo tikka30 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Involtini primavera35 min · 4 pers.Tabulè libanese25 min · 4 pers. · economicaShish taouk32 min · 4 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · economicaSouvlaki e pita32 min · 4 pers.Ceviche di pesce20 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Poke bowl al salmone40 min · 4 pers.Insalata di pollo, avocado e mango30 min · 4 pers.Bicchierini freschi ai frutti rossi10 min · 6 pers.Zuppa al pistou1 h 10 · 6 pers.Piperade con uova50 min · 4 pers. · economicaLasagne alle verdure del sole1 h 15 · 6 pers.Insalata di anguria, feta e menta10 min · 4 pers.Bruschettone pomodoro e mozzarella20 min · 4 pers.Smoothie bowl10 min · 2 pers.Zucchine ripiene1 h · 4 pers.Spiedini di agnello alla menta25 min · 4 pers.Quiche di zucchine e caprino50 min · 6 pers.Tagliata di manzo con rucola e parmigiano18 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Pollo grigliato con salsa chimichurri30 min · 4 pers.Tartare di salmone e avocado15 min · 4 pers.Sardine grigliate e insalata di pomodori18 min · 4 pers.Tian provenzale1 h 20 · 6 pers. · economicaNoodles freddi al sesamo20 min · 4 pers. · economicaZuppa di pomodori arrostiti50 min · 4 pers. · economicaInsalata caprese10 min · 4 pers.Insalata di riso30 min · 4 pers.Insalata thai di manzo26 min · 4 pers.Insalata di ceci10 min · 4 pers. · economicaCrostata di albicocche e mandorle50 min · 8 pers.Fragole allo zucchero con panna montata10 min · 4 pers. · economicaSorbetto al mango in un minuto5 min · 4 pers. · economicaTorta al lime senza cottura20 min · 8 pers. · economicaTiramisù alle fragole25 min · 6 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · economicaKefta di agnello alla griglia30 min · 4 pers.Tacos di pesce30 min · 4 pers.Pollo jerk giamaicano55 min · 4 pers.Carpaccio di manzo15 min · 4 pers.Zuppa fredda di cetrioli e yogurt10 min · 4 pers. · economicaInsalata di fagiolini, scalogno e nocciole18 min · 4 pers.Melone, prosciutto crudo e mozzarella10 min · 4 pers.Caponata50 min · 4 pers. · economicaTorta ai mirtilli50 min · 8 pers. · economicaPavlova ai frutti rossi1 h 50 · 8 pers.Gelato alla vaniglia fatto in casa senza gelatiera10 min · 8 pers. · economicaPomodori alla provenzale40 min · 4 pers. · economicaFraisier1 h 25 · 8 pers.Semifreddo al torrone40 min · 8 pers.Insalata di papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · economicaLassi al mango5 min · 2 pers. · economicaLobster roll25 min · 4 pers.Elote (mais grigliato alla messicana)25 min · 4 pers.Asado argentino e chimichurri1 h · 6 pers.Merguez alla griglia e insalata mechouia50 min · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · economicaPeperoni grigliati marinati45 min · 4 pers. · economicaFrittelle di zucchine alla feta30 min · 4 pers.Cetriolo alla panna10 min · 4 pers. · economicaInsalata di pomodori antichi10 min · 4 pers. · economicaFagioli cocco al pomodoro1 h · 4 pers. · economicaZucchine in padella con aglio e basilico15 min · 4 pers. · economicaPollo piri-piri1 h · 4 pers.Costolette d'agnello grigliate al rosmarino13 min · 4 pers.Spiedini di manzo marinati30 min · 4 pers.Filetti di triglia alla provenzale30 min · 4 pers.Pesce crudo alla tahitiana20 min · 4 pers.Spiedini di pesce tikka30 min · 4 pers.Crostata ai lamponi50 min · 8 pers.Crostata di mirabelle1 h · 8 pers.Granita al caffè10 min · 4 pers. · economicaMarmellata di fragole40 min · 12 pers. · economicaSpiedini suya30 min · 4 pers.Picanha alla griglia35 min · 6 pers.Anticuchos30 min · 4 pers.Insalata di pasta al pesto25 min · 4 pers.Insalata di orzo alla greca25 min · 4 pers.Insalata di noodles soba20 min · 4 pers. · economicaBurrata, pomodori e pesche10 min · 4 pers. · economicaSalsa messicana (pico de gallo)10 min · 4 pers. · economicaZuppa fredda di melone al basilico15 min · 4 pers.Pan bagnat25 min · 4 pers.Pisto manchego55 min · 4 pers. · economicaChoripán25 min · 4 pers. · economicaGratin di zucchine e pancetta50 min · 4 pers.Zucchine gratinate al formaggio35 min · 4 pers. · economicaZucchine in padella con pancetta25 min · 4 pers.Flan di zucchine50 min · 4 pers. · economicaPetits farcis alla nizzarda1 h 30 · 6 pers.Éclade di cozze35 min · 4 pers.Calamaretti alla piastra20 min · 4 pers. · economicaCervelle de canut10 min · 4 pers. · economicaAnchoïade10 min · 4 pers. · economicaGratin di melanzane1 h 05 · 4 pers.Salsa vierge12 min · 4 pers. · economicaPesca Melba25 min · 4 pers.Vacherin gelato2 h 40 · 8 pers.