Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Pasta e riso
Baasto basal (pâtes à l'oignon)
Pâtes simples et savoureuses, sautées avec des oignons longuement caramélisés et un peu d'huile. Un plat de tous les jours, rapide et réconfortant, apprécié des enfants.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
501 kcal per porzione
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 72,7 g
- di cui zuccheri
- 6,8 g
- Grassi
- 15,9 g
- di cui saturi
- 2 g
- Fibre
- 4,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les.
- Pendant ce temps, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Ajoute l'ail écrasé et le cumin, cuis une minute, puis incorpore le concentré de tomate.
- Ajoute les pâtes égouttées et mélange bien pour les enrober de sauce oignonnée.
- Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu veux.
Varianti e consigli
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le concentré par une cuillère de purée de tomate du commerce, le goût reste très proche.
Ricetta originale Ecomely.