Ecomely

Lingua

Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Batida de piña: illustrazione della ricetta
Aperitivo

Batida de piña

Une boisson fouettée à l'ananas, au lait concentré et au rhum, très rafraîchissante. Elle accompagne les fêtes et les réunions d'été à Porto Rico, servie bien froide dans de grands verres.

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

465 kcal per porzione

Carboidrati
69,5 g
di cui zuccheri
65,8 g
Fibre
1,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Épluche l'ananas, retire le cœur et coupe la chair en morceaux.
  2. Mets les morceaux d'ananas dans le blender avec le lait concentré et le lait entier.
  3. Ajoute le rhum, le jus de citron vert et la cannelle.
  4. Mixe 20 secondes, puis ajoute les glaçons et mixe encore jusqu'à obtenir une boisson lisse.
  5. Verse dans des verres froids et sers immédiatement.

Varianti e consigli

Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus d'ananas froid pour une boisson sans alcool, parfaite pour les enfants.

Ricetta originale Ecomely.