Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Dolci
Biezpiena sieriņš (sierins au fromage blanc)
Petit dessert lituanien... pardon, letton, à base de fromage blanc battu avec de la crème et de la vanille, parfois glacé en surface. Frais et doux, il se sert en petites portions au goûter ou en fin de repas.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
262 kcal per porzione
- Proteine
- 10,8 g
- Carboidrati
- 24,9 g
- di cui zuccheri
- 24,9 g
- Grassi
- 12,9 g
- di cui saturi
- 8,8 g
- Fibre
- 0 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines dans un saladier.
- Ajoute le fromage blanc, le sucre glace et les zestes de citron, puis mélange à la spatule.
- Monte la crème liquide en chantilly légère et incorpore-la délicatement au fromage.
- Répartis dans 4 petits verres ou coupelles et réserve au frais 1 heure.
- Sers frais, avec une cuillère de crème épaisse et les fraises si tu en as.
Varianti e consigli
Version aux fruits. Ajoute une cuillère de confiture de baies au fond des verres.
Ricetta originale Ecomely.