Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Aperitivo
Bunnen mat Fromage (Bunnen mat Kéis)
Un petit pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fourré de fromage fondu et beurré. C'est un en-cas simple et savoureux, souvent servi au marché ou pour l'apéritif.
Ingredienti
Ingredienti
Garniture
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
585 kcal per porzione
- Proteine
- 20,8 g
- Carboidrati
- 46,8 g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Grassi
- 34,2 g
- di cui saturi
- 22,5 g
- Fibre
- 2,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 200 °C et ouvre les petits pains sans les couper complètement, en gardant une charnière sur le dessus.
- Mélange le beurre mou avec la moitié du fromage râpé, une pincée de sel et de poivre pour obtenir une pâte à tartiner.
- Tartine l'intérieur des pains de ce mélange, puis garnis-les généreusement avec le reste du fromage.
- Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient croustillants sur le dessus.
- Sors les bunnen du four, parsème de ciboulette si tu veux et sers aussitôt, bien chauds.
Varianti e consigli
Version au jambon. Ajoute des tranches de jambon cuit entre le fromage et le pain avant de faire gratiner.
Ricetta originale Ecomely.