Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Café com leite condensado
Un café très sucré et onctueux préparé avec du lait concentré sucré, héritage de la période portugaise. C'est la boisson du matin et de la pause de l'après-midi, servie chaude ou glacée.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
48 kcal per porzione
- Proteine
- 1,2 g
- Carboidrati
- 8,3 g
- di cui zuccheri
- 8,3 g
- Grassi
- 1,2 g
- di cui saturi
- 0,8 g
- Fibre
- 0 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Prépare un café fort : infuse le café moulu dans 400 ml d'eau chaude, ou prépare 4 expressos à la cafetière.
- Répartis 1 c. à soupe de lait concentré au fond de chaque verre ou tasse.
- Verse le café chaud dessus et remue bien jusqu'à ce que le lait se dissolve complètement.
- Pour la version glacée, laisse refroidir le café, puis sers sur des glaçons.
- Saupoudre de cannelle si tu aimes, et dégustate aussitôt.
Varianti e consigli
Version glacée. Laisse le café refroidir, puis sers-le sur des glaçons avec le lait concentré : idéal aux heures chaudes.
Ricetta originale Ecomely.