Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Cornuri cu cașcaval
Petits croissants feuilletés fourrés au cașcaval, fromage roumain au goût doux et fondant. Très populaires en pâtisserie de boulangerie, ils se mangent tièdes au petit-déjeuner ou à l'apéritif.
Ingredienti
Ingredienti
Garniture
Dorure
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Preparazione
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 6 triangles.
- Répartis le fromage râpé sur la partie large de chaque triangle et ajoute une pincée de poivre.
- Roule chaque triangle en partant de la base vers la pointe, puis forme un croissant.
- Dispose les cornuri sur la plaque en les espaçant.
- Mélange l'œuf avec le lait et badigeonne le dessus des croissants.
- Parsème de sésame si tu le souhaites, puis enfourne 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Varianti e consigli
Au jambon. Ajoute 2 tranches de jambon blanc hachées sur le fromage avant de rouler les croissants.
Ricetta originale Ecomely.