Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Salse e basi

Ezay

Sauce fraîche de piments verts, tomate, oignon et coriandre, très piquante et acidulée. Elle accompagne les momos, le riz et presque tous les plats bhoutanais.

15 min
4 persone
Facile
Economica
🇧🇹 Bhutan

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferite Aggiungi alla lista della spesa

Preparazione

Hache finement les piments, l'oignon et l'ail.
Coupe les tomates en petits dés et hache la coriandre.
Mélange tous les ingrédients dans un bol.
Assaisonne de sel et de jus de citron, puis laisse reposer 10 minutes avant de servir.

Varianti e consigli

Version plus douce. Remplace la moitié des piments par du poivron vert.

Ricetta originale Ecomely.