Ricette leggere ed equilibrate, facili da preparare

Insalatone, zuppe, cartocci e bowl: ricette leggere che non rinunciano al gusto.

198 ricette

Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Zuppa di verdure45 min · 4 pers. · economica Caesar salad25 min · 4 pers.Insalata di pasta25 min · 4 pers.Tabulè20 min · 6 pers. · economica Insalata nizzarda30 min · 4 pers.Dahl di lenticchie rosse35 min · 4 pers. · economica Sfogliata sottile pomodoro e senape45 min · 6 pers.Buddha bowl40 min · 2 pers.Quiche salmone e spinaci55 min · 6 pers.Vellutata di zucca40 min · 4 pers. · economica Zuppa di cipolle gratinata1 h · 4 pers.Vellutata di carote e cumino35 min · 4 pers. · economica Minestrone55 min · 6 pers. · economica Zuppa di porri e patate45 min · 4 pers. · economica Gazpacho15 min · 4 pers. · economica Zuppa di miso10 min · 4 pers. · economica Insalata di lenticchie40 min · 4 pers. · economica Insalata di caprino caldo20 min · 4 pers.Insalata greca15 min · 4 pers.Carote grattugiate10 min · 4 pers. · economica Insalata piemontese40 min · 6 pers.Plumcake salato prosciutto e olive1 h · 8 pers.Uova mimosa30 min · 4 pers. · economica Vellutata di funghi35 min · 4 pers. · economica Insalata di quinoa30 min · 4 pers.Bicchierini avocado e gamberetti20 min · 6 pers.Ramen veloce al pollo35 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Involtini primavera35 min · 4 pers.Phở di manzo1 h 05 · 4 pers.Zuppa di cocco e citronella (tom kha)25 min · 4 pers.Tabulè libanese25 min · 4 pers. · economica Harira1 h 10 · 6 pers.Ceviche di pesce20 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Tranci di salmone laccati con verdure croccanti25 min · 4 pers.Cartocci di merluzzo con verdurine35 min · 4 pers.Insalata di pollo, avocado e mango30 min · 4 pers.Vellutata di patate dolci al latte di cocco40 min · 4 pers. · economica Bowl di patata dolce arrosto e ceci45 min · 4 pers.Wrap di pollo e crudité25 min · 4 pers.Bicchierini freschi ai frutti rossi10 min · 6 pers.Pissaladière1 h 20 · 6 pers. · economica Zuppa al pistou1 h 10 · 6 pers.Brodo di pollo con vermicelli1 h · 4 pers.Insalata di anguria, feta e menta10 min · 4 pers.Smoothie bowl10 min · 2 pers.Energy balls15 min · 6 pers. · economica Chili bianco al pollo45 min · 4 pers.Tagliata di manzo con rucola e parmigiano18 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Tartare di salmone e avocado15 min · 4 pers.Orata al forno35 min · 4 pers. · economica Zuppa di pesce alla bouillabaisse1 h 10 · 6 pers.Tian provenzale1 h 20 · 6 pers. · economica Frittelle di quinoa e verdure30 min · 4 pers.Cavolfiore intero arrosto alle spezie1 h 05 · 4 pers. · economica Dahl di lenticchie rosse con patata dolce35 min · 4 pers. · economica Porri in vinaigrette25 min · 4 pers. · economica Teglia di verdure arrosto e feta50 min · 4 pers.Vellutata di zucchine al formaggio fresco30 min · 4 pers. · economica Noodles freddi al sesamo20 min · 4 pers. · economica Vellutata di broccoli30 min · 4 pers. · economica Zuppa di piselli secchi1 h 10 · 4 pers.Zuppa turca di lenticchie rosse35 min · 4 pers. · economica Zuppa di pomodori arrostiti50 min · 4 pers. · economica Chorba frik1 h 20 · 6 pers.Vellutata di cavolfiore al curry35 min · 4 pers. · economica Garbure1 h 55 · 6 pers.Insalata caprese10 min · 4 pers.Insalata alla lionese25 min · 4 pers.Insalata di riso30 min · 4 pers.Coleslaw15 min · 4 pers. · economica Insalata thai di manzo26 min · 4 pers.Insalata di indivia belga, mela e noci10 min · 4 pers.Insalata di ceci10 min · 4 pers. · economica Insalata di barbabietola, caprino e noci10 min · 4 pers.Uova alla maionese25 min · 4 pers. · economica Terrina di campagna2 h · 10 pers.Foie gras semi-cotto al canovaccio express1 h 10 · 8 pers.Mousse al limone25 min · 6 pers. · economica Sorbetto al mango in un minuto5 min · 4 pers. · economica Overnight oats5 min · 2 pers. · economica Zuppa di wonton45 min · 4 pers.Larb di pollo23 min · 4 pers.Laksa di gamberi35 min · 4 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · economica Pozole rosso1 h 50 · 6 pers.Chowder di pesce45 min · 4 pers.Cobb salad35 min · 4 pers.Borscht1 h 15 · 6 pers. · economica Carpaccio di manzo15 min · 4 pers.Vellutata di piselli alla menta25 min · 4 pers. · economica Vellutata di castagne35 min · 4 pers. · economica Zuppa fredda di cetrioli e yogurt10 min · 4 pers. · economica Insalata di fagiolini, scalogno e nocciole18 min · 4 pers.Melone, prosciutto crudo e mozzarella10 min · 4 pers.Asparagi, uova alla coque e parmigiano22 min · 4 pers.Finocchi brasati all'arancia40 min · 4 pers. · economica Insalata di cavolo nero, mela e parmigiano15 min · 4 pers.Uova alla meurette45 min · 4 pers.Lumache alla borgognona30 min · 4 pers. · economica Gallina in pentola (Poule au pot)3 h · 6 pers.Fagiolini al prezzemolo20 min · 4 pers. · economica Zuppa di pesce con rouille1 h 15 · 6 pers. · economica Potage Saint-Germain1 h · 4 pers.Zuppa tom yum ai gamberi30 min · 4 pers.Insalata di papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · economica Gado-gado40 min · 4 pers. · economica Gumbo1 h 40 · 6 pers.Zuppa di tortilla messicana40 min · 4 pers.Causa limeña55 min · 4 pers.Insalata di patate alla tedesca35 min · 4 pers. · economica Insalata Olivier (insalata russa)45 min · 4 pers.Caldo verde45 min · 4 pers.Blaff di pesce35 min · 4 pers.Tortellini in brodo25 min · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · economica Ribollita1 h 20 · 6 pers. · economica Pasta e fagioli40 min · 4 pers. · economica Sedano rapa alla remoulade15 min · 4 pers. · economica Broccoli saltati aglio e limone15 min · 4 pers.Cetriolo alla panna10 min · 4 pers. · economica Insalata di finocchi e arance15 min · 4 pers. · economica Insalata di carote al cumino20 min · 4 pers. · economica Insalata di pomodori antichi10 min · 4 pers. · economica Quinoa saltata alle verdure30 min · 4 pers. · economica Zucchine in padella con aglio e basilico15 min · 4 pers. · economica Wok di verdure con anacardi25 min · 4 pers.Aringhe con patate all’olio35 min · 4 pers.Sgombri al vino bianco fatti in casa25 min · 4 pers.Salmone cotto su un solo lato12 min · 2 pers.Pesce al vapore con zenzero e cipollotto20 min · 4 pers.Pesce crudo alla tahitiana20 min · 4 pers.Zuppa di cozze allo zafferano40 min · 4 pers.Waterzooi di pesce55 min · 4 pers. · economica Bowl con tofu e salsa di arachidi35 min · 4 pers.Ramen vegetariano al miso30 min · 4 pers. · economica Bowl di lenticchie, verdure arrosto e feta40 min · 4 pers.Zuppa agrodolce vietnamita di pesce35 min · 4 pers.Stufato coreano al tofu morbido (sundubu jjigae)25 min · 4 pers.Lablabi30 min · 4 pers. · economica Vellutata di asparagi30 min · 4 pers. · economica Vellutata di lenticchie rosse e carote35 min · 4 pers. · economica Zuppa di zucca butternut e marroni40 min · 4 pers.Zuppa thailandese di zucca e cocco35 min · 4 pers. · economica Zuppa di fagioli bianchi al rosmarino30 min · 4 pers. · economica Zuppa contadina all'orzo1 h 05 · 6 pers. · economica Zuppa greca uovo e limone (avgolemono)40 min · 4 pers.Zuppa agropiccante cinese30 min · 4 pers. · economica Insalata di pasta al pesto25 min · 4 pers.Insalata croccante di pollo al sesamo30 min · 4 pers.Insalata di tonno e fagioli cannellini10 min · 4 pers.Insalata di orzo alla greca25 min · 4 pers.Insalata di riso selvatico ai mirtilli rossi55 min · 4 pers.Insalata di cetrioli alla asiatica10 min · 4 pers. · economica Insalata landese30 min · 4 pers.Insalata di noodles soba20 min · 4 pers. · economica Insalata di cavolo rosso con mele e noci15 min · 4 pers.Insalata di bulgur, ceci ed erbe aromatiche20 min · 4 pers. · economica Burrata, pomodori e pesche10 min · 4 pers. · economica Uova ripiene al tonno25 min · 4 pers.Zuppa fredda di melone al basilico15 min · 4 pers.Vellutata di crescione30 min · 4 pers. · economica Zuppa di pomodoro e capelli d’angelo25 min · 4 pers. · economica Zuppa di noodles al manzo (taiwanese)2 h 20 · 4 pers.Bowl di yogurt, frutta e granola5 min · 1 pers. · economica Chia pudding5 min · 2 pers.Bircher muesli10 min · 2 pers.Insalata nel barattolo per il pranzo10 min · 1 pers.Pounti1 h 10 · 8 pers.Ttoro1 h 10 · 6 pers.Cotriade50 min · 6 pers. · economica Cocido madrileño3 h 30 · 8 pers.Fasolada1 h 15 · 4 pers. · economica Phở di pollo1 h 35 · 4 pers.Kimchi jjigae35 min · 4 pers.Insalata Waldorf15 min · 4 pers.Hochepot3 h 30 · 6 pers.Potée lorraine2 h 55 · 6 pers.Cosce di rana alla persillade25 min · 4 pers.Cervelle de canut10 min · 4 pers. · economica Insalata di muso10 min · 4 pers. · economica Terrina di fegatini di pollame25 min · 8 pers. · economica Prosciutto al prezzemolo50 min · 8 pers.Rillettes di salmone20 min · 6 pers.Salame in crosta di brioche1 h 30 · 6 pers.Carciofi in vinaigrette45 min · 4 pers. · economica Asparagi con salsa olandese35 min · 4 pers.Zuppa di cavolo1 h 35 · 6 pers.Minestra del contadino55 min · 4 pers.Tourin all'aglio35 min · 4 pers.Bisque di gamberi1 h · 4 pers.Crema Du Barry45 min · 4 pers. · economica Aspic3 h 20 · 6 pers.Surimi (polpa di pesce ricostituita)45 min · 4 pers.