Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Pasta e riso
Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate)
Pâtes fines nappées d'une sauce tomate à l'ail et à l'oignon, simples et savoureuses. Un plat du quotidien très présent dans les foyers paraguayens, rapide à préparer.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
443 kcal per porzione
- Proteine
- 13,2 g
- Carboidrati
- 72,8 g
- di cui zuccheri
- 8,1 g
- Grassi
- 9,1 g
- di cui saturi
- 1,5 g
- Fibre
- 5,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 4 minutes à feu moyen.
- Ajoutez le concentré de tomate et laissez-le colorer 1 minute.
- Versez les tomates écrasées, salez, poivrez, ajoutez l'origan et le sucre, puis laissez mijoter 15 minutes.
- Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
- Mélangez les pâtes à la sauce tomate et servez immédiatement, parsemé de fromage râpé si vous le souhaitez.
Varianti e consigli
Version express. Utilisez une boîte de tomates concassées pour gagner du temps.
Avec ce qu'on trouve ici. Les fideos se trouvent dans les supermarchés ; des spaghettis fins feront le même effet.
Ricetta originale Ecomely.