Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Aperitivo
Fresco de sandía
Boisson fraîche obtenue en mixant la chair de pastèque avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Très désaltérante, elle se boit toute la journée pendant les mois chauds.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
123 kcal per porzione
- Proteine
- 1,2 g
- Carboidrati
- 27,9 g
- di cui zuccheri
- 27,1 g
- Grassi
- 0,5 g
- Fibre
- 1,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Retire les pépins de la pastèque et coupe la chair en gros morceaux.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe le mélange au tamis si tu veux un résultat très fin, puis ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert.
- Mélange bien, ajoute les glaçons et sers immédiatement.
Varianti e consigli
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche au mixage pour un goût plus frais.
Ricetta originale Ecomely.