Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Gâteau de semoule au coco
Gâteau moelleux et parfumé à la noix de coco, à la texture dense et légèrement granuleuse de semoule. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, souvent accompagné d'un thé.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
537 kcal per porzione
- Proteine
- 8,1 g
- Carboidrati
- 44,6 g
- di cui zuccheri
- 21,5 g
- Grassi
- 34,9 g
- di cui saturi
- 27,1 g
- Fibre
- 4,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 24 cm.
- Dans un saladier, mélange la semoule, la noix de coco, le sucre, la levure et une pincée de sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le beurre fondu, le lait de coco et la vanille.
- Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et remue jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer 15 minutes pour que la semoule gonfle, puis verse dans le moule.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de découper.
Varianti e consigli
Version sans lactose. Remplace le beurre par de l'huile neutre pour une recette sans produits laitiers.
Ricetta originale Ecomely.