Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Dolci
Gjizë me mjaltë (fromage blanc au miel)
Un fromage blanc frais et doux, typique de la cuisine albanaise, servi nature au miel et aux noix. C'est un dessert ou un en-cas simple, souvent proposé au petit-déjeuner.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
340 kcal per porzione
- Proteine
- 13,5 g
- Carboidrati
- 23,2 g
- di cui zuccheri
- 21,8 g
- Grassi
- 20,9 g
- di cui saturi
- 4,3 g
- Fibre
- 1,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes dans une passoire si besoin pour qu'il soit bien ferme.
- Écrase-le légèrement à la fourchette dans un bol et ajoute une pincée de sel.
- Répartis le fromage dans quatre coupelles en lui donnant une belle forme bombée.
- Arrose chaque portion de miel tiède pour qu'il s'écoule joliment.
- Parsème de noix concassées et de cannelle si tu en utilises, puis sers aussitôt.
Varianti e consigli
Au citron. Ajoute quelques gouttes de jus de citron au fromage pour une saveur plus vive.
Ricetta originale Ecomely.