Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Aperitivo
Japanese style peanuts
Cacahuètes enrobées d'une fine couche de pâte de riz et d'une glaçure sucrée-salée au soja, typique de l'apéritif mexicain et japonais. Elles sont croustillantes et se grignotent facilement.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
417 kcal per porzione
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 14,6 g
- di cui zuccheri
- 7,1 g
- Grassi
- 31,9 g
- di cui saturi
- 5,4 g
- Fibre
- 5,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange la farine de riz, le sucre, la sauce soja et l'huile dans un bol jusqu'à obtenir une pâte fine qui enrobe la cuillère.
- Ajoute les cacahuètes et mélange pour bien les enrober.
- Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne 15 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et sèches.
- Laisse refroidir complètement, puis saupoudre de sel fin avant de servir.
Varianti e consigli
Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre dans l'enrobage.
Ricetta originale Ecomely.