Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Aperitivo
Jus de grenade (aseer rumman)
Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
165 kcal per porzione
- Proteine
- 2,2 g
- Carboidrati
- 31,5 g
- di cui zuccheri
- 29,8 g
- Grassi
- 1,8 g
- di cui saturi
- 0,1 g
- Fibre
- 3,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
- Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
- Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
- Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
- Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.
Varianti e consigli
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.
Ricetta originale Ecomely.