Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Aperitivo
Jus de noix de coco glacé (kokos ijs drank)
Une boisson onctueuse et crémeuse à base de lait de coco, sucrée et parfumée à la vanille, servie bien froide. C'est une gourmandise rafraîchissante des journées chaudes, qu'on savoure en été.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
271 kcal per porzione
- Proteine
- 1,8 g
- Carboidrati
- 23,4 g
- di cui zuccheri
- 22,1 g
- Grassi
- 18,4 g
- di cui saturi
- 16,5 g
- Fibre
- 0,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mets le lait de coco, l'eau froide, le sucre, la vanille et la pincée de sel dans un blender.
- Mixe 30 secondes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la préparation soit homogène.
- Ajoute les glaçons et mixe encore 30 à 40 secondes jusqu'à obtenir une texture bien glacée et mousseuse.
- Goûte et ajuste la quantité de sucre selon tes envies.
- Verse aussitôt dans des verres froids et décore de noix de coco râpée si tu le souhaites.
- Sers immédiatement, car la boisson se sépare en reposant.
Varianti e consigli
Version aux fruits. Ajoute une banane ou quelques morceaux de mangue au blender pour une boisson plus fruitée.
Ricetta originale Ecomely.