Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
342 kcal per porzione
- Proteine
- 15,4 g
- Carboidrati
- 49,7 g
- di cui zuccheri
- 21,9 g
- Grassi
- 6,7 g
- di cui saturi
- 2,7 g
- Fibre
- 9,3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Varianti e consigli
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Ricetta originale Ecomely.