Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Kohuvoi (crème de fromage blanc)
Crème douce et lisse faite de fromage blanc et de crème fraîche, sucrée et vanillée. Elle s'étale comme une tartinade ou accompagne des desserts et des fruits frais.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
197 kcal per porzione
- Proteine
- 6,8 g
- Carboidrati
- 18,3 g
- di cui zuccheri
- 18,2 g
- Grassi
- 10,1 g
- di cui saturi
- 6,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes si besoin.
- Dans un bol, fouette ensemble le fromage blanc et la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoute le sucre glace, la vanille et une pincée de sel, puis mélange bien.
- Réserve au frais 30 minutes pour que la crème raffermisse légèrement.
- Sers sur du pain de seigle ou dans des coupelles avec des fruits frais.
Varianti e consigli
Avec un peu de citron. Ajoute une cuillère de jus de citron pour une crème plus vive.
Ricetta originale Ecomely.