Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Insalate e antipasti
Lasary
Salade fraîche malgache de tomates, d'oignons et de piment, assaisonnée au citron vert et à l'huile. Elle accompagne les plats mijotés et apporte une note vive et acidulée au repas.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
135 kcal per porzione
- Proteine
- 1,7 g
- Carboidrati
- 5,5 g
- di cui zuccheri
- 4,8 g
- Grassi
- 11 g
- di cui saturi
- 1,2 g
- Fibre
- 3 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Coupe les tomates en quartiers et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon rouge et le piment vert, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
- Ajoute l'oignon et le piment aux tomates, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Presse les citrons verts et arrose la salade avec leur jus et l'huile.
- Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Varianti e consigli
Avec ce qu'on trouve ici. Si le citron vert manque, utilise du jus de citron jaune en quantité légèrement moindre.
Ricetta originale Ecomely.