Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Mahlakeetsipuder (bouillie de semoule)
Bouillie douce de semoule cuite dans le lait et sucrée, avec une noix de beurre fondu au moment de servir. C'est un petit-déjeuner simple et réconfortant de l'enfance.
Ingredienti
Ingredienti
Bouillie
Finition
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Preparazione
- Faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il frémisse, sans le laisser bouillir.
- Versez la semoule en pluie en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le sucre et le sel, puis laissez épaissir 8 à 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Lorsque la bouillie nappe la cuillère, retirez-la du feu.
- Servez chaud dans des bols et déposez une noix de beurre fondant sur le dessus.
- Saupoudrez de cannelle selon le goût et servez aussitôt.
Varianti e consigli
Version au chocolat. Ajoutez 2 c. à soupe de cacao en poudre avec le sucre pour une bouillie plus gourmande.
Ricetta originale Ecomely.