Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Piatti di tutti i giorni
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
226 kcal per porzione
- Proteine
- 6,8 g
- Carboidrati
- 40,4 g
- di cui zuccheri
- 12,3 g
- Grassi
- 3 g
- di cui saturi
- 0,4 g
- Fibre
- 4,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
Varianti e consigli
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Ricetta originale Ecomely.