Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Piatti di tutti i giorni
Panes con mortadela
Un petit pain allongé fendu, garni de mortadelle tranchée, de mayonnaise et de tomate. C'est l'en-cas de rue le plus emblématique du Salvador, mangé à toute heure, souvent accompagné d'un café.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Preparazione
- Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et la laitue en morceaux.
- Fends les pains dans la longueur sans les couper complètement, puis tartine l'intérieur de mayonnaise.
- Dispose la mortadelle en plis dans chaque pain, puis ajoute quelques rondelles de tomate et d'oignon.
- Ajoute la laitue, une pincée de sel et de poivre, puis referme le pain.
- Sers immédiatement, à température ambiante.
Varianti e consigli
Version grillée. Passe les pains garnis quelques minutes sous le gril du four pour les rendre croustillants et le fromage fondant.
Ricetta originale Ecomely.