Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Feste e ospiti
Punch coco
Boisson festive et onctueuse associant lait de coco, rhum et une pointe de cannelle. Très présent dans les fêtes créoles de Guyane, il se sert frais ou glacé.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
312 kcal per porzione
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 17,8 g
- Grassi
- 15,1 g
- di cui saturi
- 12,9 g
- Fibre
- 0,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Dans une casserole, fais chauffer le lait entier avec le lait de coco et le bâton de cannelle sans porter à ébullition.
- Laisse infuser 5 minutes hors du feu, puis retire la cannelle.
- Ajoute le sirop de sucre de canne et la vanille, puis mélange.
- Laisse refroidir complètement au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoute le rhum blanc et mélange bien.
- Verse dans des verres avec des glaçons et saupoudre de cannelle.
Varianti e consigli
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus de coco ou de l'eau de fleur d'oranger pour une boisson pour enfants.
Ricetta originale Ecomely.