Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Merenda e pasticceria
Scotch finger
Un biscuit allongé et croquant, nappé d'un glaçage sucré, typique des goûters et des pâtisseries australiennes. Il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Ingredienti
Ingredienti
Biscuit
Glaçage
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
488 kcal per porzione
- Proteine
- 6,4 g
- Carboidrati
- 65,7 g
- di cui zuccheri
- 42,7 g
- Grassi
- 21,3 g
- Fibre
- 1,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Crème le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange léger, puis incorpore l'œuf et la vanille.
- Ajoute la farine, la levure et le sel, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des bâtonnets d'environ 8 cm de long et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir.
- Mélange le sucre glace et le lait pour faire un glaçage, nappe les biscuits, puis décore d'une fine ligne de chocolat fondu.
Varianti e consigli
Version chocolatée. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu au lieu d'un simple filet.
Ricetta originale Ecomely.