
재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
566 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 38.3 g
- 탄수화물
- 8.1 g
- 그중 당류
- 6.1 g
- 지방
- 41.1 g
- 그중 포화지방
- 14.1 g
- 식이섬유
- 5.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 얇게 썬 양파와 고추를 부드럽게 볶아요.
- 송아지고기와 마늘을 넣고 볶아요.
- 육수를 붓고 에스플레트 고추를 넣어 30분 동안 뭉근히 끓여요.
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