재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
209 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 7.6 g
- 탄수화물
- 26.5 g
- 그중 당류
- 26.3 g
- 지방
- 8 g
- 그중 포화지방
- 3.3 g
- 식이섬유
- 0 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 따뜻한 우유에 바닐라를 넣어 향을 우려 주세요.
- 노른자와 설탕을 휘저어 섞고 그 위에 우유를 부어 주세요.
- 약불에 다시 올려 저으면서, 끓지 않게 숟가락에 묻을 정도(83 °C)가 될 때까지 가열해 주세요.
- 체에 거른 뒤 빠르게 식혀 주세요.
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