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크레올식 새우 요리: 요리 사진
참고 사진: Amadscientist — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
생선 요리

크레올식 새우 요리

양파와 파프리카를 넣어 매콤한 토마토 소스에 졸인 새우 요리예요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼
  • 앤틸리스

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

298 kcal 1인분 기준

단백질
31.8 g
탄수화물
13.3 g
그중 당류
6.5 g
지방
12.2 g
식이섬유
4.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 새우를 라임, 마늘, 고추에 재워요.
  2. 양파와 파프리카를 볶다가 토마토와 타임을 넣고 10분간 졸여요.
  3. 새우를 넣고 4분간 익혀요.

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