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코코넛 밀크 새우 카레: 요리 사진
참고 사진: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
생선 요리

코코넛 밀크 새우 카레

코코넛과 토마토로 만든 순한 카레에 새우를 넣어 20분이면 완성돼요.

  • 25분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼
  • 인도

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

400 kcal 1인분 기준

단백질
27.5 g
탄수화물
11.1 g
그중 당류
4.9 g
지방
26.7 g
그중 포화지방
17.6 g
식이섬유
2.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파, 마늘, 생강, 카레 가루를 볶아요.
  2. 토마토와 코코넛 밀크를 넣고 8분간 보글보글 끓여요.
  3. 새우를 넣고 3분간 익힌 뒤 고수를 넣어요.

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