재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
390 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 32.9 g
- 탄수화물
- 8 g
- 그중 당류
- 5.6 g
- 지방
- 24.1 g
- 그중 포화지방
- 17.5 g
- 식이섬유
- 2.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 그린 카레 페이스트를 기름에 1분간 볶아요.
- 코코넛밀크 절반을 넣고 기름이 배어 나올 때까지 약불에서 끓여요.
- 얇게 썬 닭고기를 넣고 5분간 익힌 뒤, 채소와 나머지 코코넛밀크를 넣어요.
- 8분간 뭉근히 끓이고 느억맘과 설탕으로 간을 한 다음, 바질과 라임으로 마무리해요.
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