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오렌지 펜넬 조림: 요리 사진
참고 사진: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
채식

오렌지 펜넬 조림

부드럽고 카라멜처럼 익은 펜넬로, 생선요리와 잘 어울려요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

121 kcal 1인분 기준

단백질
2.3 g
탄수화물
8 g
그중 당류
7 g
지방
7.5 g
식이섬유
5.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 펜넬을 4등분하여 기름에 노릇하게 지져 주세요.
  2. 오렌지 즙과 제스트, 육수를 넣어 주세요.
  3. 뚜껑을 덮고 25분간 부드러워질 때까지 익혀 주세요.

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