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민트 완두콩 수프: 요리 사진
참고 사진: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
수프

민트 완두콩 수프

선명한 초록빛에 상큼하고 부드러워 따뜻하게도 차갑게도 좋아요.

  • 25분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

219 kcal 1인분 기준

단백질
9.5 g
탄수화물
19.5 g
그중 당류
7 g
지방
9.2 g
그중 포화지방
5.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파를 볶다가 감자와 육수를 넣고 10분간 끓여요.
  2. 완두콩을 넣고 5분 더 끓여요.
  3. 민트와 크림을 넣고 갈아요.

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