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피카르디식 피셀: 요리 사진
참고 사진: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
일상 요리

피카르디식 피셀

햄과 버섯을 넣어 돌돌 만 크레이프에 크림을 얹어 그라탱처럼 구운 요리예요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 피카르디

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

613 kcal 1인분 기준

단백질
28.9 g
탄수화물
35.8 g
그중 당류
18.9 g
지방
38.5 g
그중 포화지방
25.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 샬롯과 버섯으로 뒥셀을 만들고 크림을 조금 넣어 주세요.
  2. 크레이프마다 햄과 뒥셀을 채우고 돌돌 말아 주세요.
  3. 크림과 그뤼예르 치즈를 얹고 15분 동안 그라탱처럼 구워 주세요.

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