재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
369 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 42.5 g
- 탄수화물
- 7.4 g
- 그중 당류
- 4.9 g
- 지방
- 18.4 g
- 그중 포화지방
- 9.7 g
- 식이섬유
- 1.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 양을 길게 썰어 물기를 잘 닦아 주세요.
- 얇게 썬 양파를 버터 절반에 15분간 천천히 볶아 주세요.
- 다른 팬에 남은 버터를 두르고 양을 바삭해질 때까지 노릇하게 구우세요.
- 모두 합치고 소금, 후추를 넣은 뒤 식초로 디글레이즈하고 다진 마늘과 파슬리를 뿌려 주세요.
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