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치킨 캅사: 요리 사진
참고 사진: Basel15 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
파스타 & 밥

치킨 캅사

걸프 지역의 향신료 밥에 토마토와 구운 닭고기, 건포도, 아몬드를 올려요.

  • 1시간 15분
  • 6인분
  • 보통
  • 보통
  • 사우디아라비아

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

592 kcal 1인분 기준

단백질
37.8 g
탄수화물
62.4 g
그중 당류
8.7 g
지방
20.3 g
그중 포화지방
5.1 g
식이섬유
3.3 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 닭고기와 양파를 향신료와 함께 노릇하게 볶아요.
  2. 토마토, 토마토 페이스트, 육수를 넣고 30분간 익힌 뒤 닭고기를 꺼내 구워요.
  3. 그 육수에 쌀을 넣고 20분간 익혀요.
  4. 밥 위에 닭고기, 건포도, 아몬드를 올려 내요.

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