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불구르, 병아리콩, 허브 샐러드: 요리 사진
참고 사진: Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
샐러드 & 전채

불구르, 병아리콩, 허브 샐러드

토마토와 고춧가루로 맛낸 불구르에 허브, 레몬, 석류를 더한 터키식 키시르 샐러드.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 튀르키예

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

347 kcal 1인분 기준

단백질
6.3 g
탄수화물
36.1 g
그중 당류
2.2 g
지방
17.9 g
그중 포화지방
2.7 g
식이섬유
5.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 불구르에 토마토 페이스트를 넣고 끓는 물 25cl를 부은 뒤 뚜껑을 덮어 15분간 두세요.
  2. 쪽파, 허브, 레몬, 올리브유, 고춧가루를 넣어 주세요.
  3. 석류를 뿌려 주세요.

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