Ecomely

언어

미모사 달걀: 요리 사진
참고 사진: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
샐러드 & 전채

미모사 달걀

언제나 사랑받는 레트로 애피타이저예요.

  • 30분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 프랑스

만들어 봤나요? 평가해 주세요

재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

183 kcal 1인분 기준

단백질
9.7 g
탄수화물
0.5 g
그중 당류
0.3 g
지방
15.8 g
그중 포화지방
2.8 g
식이섬유
0 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 달걀을 10분간 삶아 식혀 주세요.
  2. 반으로 잘라 노른자를 빼 주세요.
  3. 노른자 절반을 마요네즈와 으깨 섞어 흰자에 채워 주세요.
  4. 남은 노른자를 위에 부숴 올리고 차이브를 뿌려 주세요.

다른 아이디어

Ecomely 오리지널 레시피.