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채소를 곁들인 대구 종이호일구이: 요리 사진
참고 사진: edseloh — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
생선 요리

채소를 곁들인 대구 종이호일구이

생선과 채소를 종이 호일 안에서 함께 쪄내서 기름을 따로 더하지 않아도 돼요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

149 kcal 1인분 기준

단백질
25.3 g
탄수화물
6.7 g
그중 당류
5.7 g
지방
1.2 g
식이섬유
2.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 오븐을 200 °C로 예열해 주세요.
  2. 주키니와 당근을 얇은 리본 모양이나 막대 모양으로 썰어 주세요.
  3. 유산지 4장 위에 채소, 생선, 토마토, 레몬 슬라이스, 딜을 올리고 올리브유를 두른 뒤 소금과 후추를 뿌려 주세요.
  4. 빈틈없이 잘 감싸 오븐에 넣고 20분간 구워 주세요. 식탁에서 열어 먹어요.

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