Ecomely

언어

파리 브레스트: 요리 사진
참고 사진: Deror_avi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
디저트

파리 브레스트

슈 반죽을 왕관 모양으로 구워 프랄린 무슬린 크림을 채운 디저트.

  • 1시간 25분
  • 8인분
  • 정성 가득
  • 보통
  • 프랑스

만들어 봤나요? 평가해 주세요

재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

570 kcal 1인분 기준

단백질
10.8 g
탄수화물
41.9 g
그중 당류
24.4 g
지방
39.4 g
식이섬유
1.7 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 슈 반죽을 왕관 모양으로 짜고 아몬드를 뿌린 뒤 180°C에서 35분 구워 주세요.
  2. 커스터드 크림을 만들어 식혀 주세요.
  3. 부드러운 버터와 프랄린을 휘핑한 뒤 커스터드 크림을 섞어 주세요.
  4. 왕관을 반으로 자르고 짤주머니로 듬뿍 채운 뒤 슈거 파우더를 뿌려 주세요.

다른 아이디어

Ecomely 오리지널 레시피.