플롭

만드는 법

1. 기름에 고기를 노릇하게 굽고, 양파와 막대 모양으로 썬 당근을 넣어 볶아 주세요.
2. 향신료를 넣고 재료가 잠길 만큼 물을 부어 40분간 끓여 주세요.
3. 씻은 쌀을 위에 덮고 가운데에 마늘을 놓은 뒤, 쌀 위 2 cm까지 물을 부어 주세요.
4. 뚜껑을 덮고 약불에서 젓지 말고 25분간 익혀 주세요.