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생강 쪽파 생선찜: 요리 사진
참고 사진: Tim Sackton from Somerville, MA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
생선 요리

생강 쪽파 생선찜

생선살을 쪄서 생강을 올리고 뜨거운 기름과 간장을 끼얹은 요리.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 중국

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

206 kcal 1인분 기준

단백질
24.7 g
탄수화물
1.8 g
그중 당류
1.2 g
지방
11 g
그중 포화지방
1.3 g
식이섬유
0.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 생선을 찜기에서 8분간 쪄 주세요.
  2. 채 썬 생강과 쪽파를 위에 올려 주세요.
  3. 연기가 날 만큼 뜨거운 기름을 끼얹고 간장을 둘러 주세요.

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