재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
297 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 6.5 g
- 탄수화물
- 32.7 g
- 그중 당류
- 1.7 g
- 지방
- 14.3 g
- 그중 포화지방
- 8.1 g
- 식이섬유
- 3.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 감자를 삶아 으깬 다음, 불 위에서 퓌레의 수분을 날려요.
- 버터, 노른자, 육두구를 넣어요.
- 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니로 장미 모양으로 짜요.
- 200°C에서 20분 동안 노릇하게 구워요.
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