재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
377 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 36.7 g
- 탄수화물
- 2.6 g
- 그중 당류
- 1.6 g
- 지방
- 21.8 g
- 그중 포화지방
- 13.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 닭고기를 버터에 노릇하게 굽고 샬롯을 넣어요.
- 와인을 넣어 디글레이즈하고 뚜껑을 덮어 15분간 익혀요.
- 생크림과 타라곤을 넣고 5분간 졸여요.
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