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제너럴 쏘 치킨: 요리 사진
참고 사진: Rick Audet from Holyoke, Massachusetts, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
고기 요리

제너럴 쏘 치킨

바삭한 닭고기를 달콤하고 매콤하며 윤기 나는 소스에 버무린 요리.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 중국

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

469 kcal 1인분 기준

단백질
23 g
탄수화물
30.5 g
그중 당류
11.8 g
지방
28 g
그중 포화지방
5.9 g
식이섬유
0.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 깍둑 썬 닭고기에 달걀물, 전분 순으로 입혀 5분간 튀겨 주세요.
  2. 마늘, 생강, 고추를 볶아 주세요.
  3. 간장, 설탕, 식초, 케첩, 물에 푼 전분 1티스푼을 넣어 주세요.
  4. 닭고기를 넣어 버무리고 참깨를 뿌려 주세요.

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